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Tome de provence 100g - Fromagerie de l'Etoile (département des Alpes Haute Provence) (8x100g)
Tomette pate molle - 100 g
Référence : B251TP
Fromage de chèvre affiné
Délicieuse tomme de chèvre affinée au lait thermisé, agrémentée de poivre et sarriette. Texture moelleuse et goût corsé sans être fort, cette spécialité provençale ravira les amateurs de fromages de caractère.
France
Lait de chèvre
Produit fermier
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| Producteur. | TERROIRS DU SUD FROMAGERIE DES |
| Origine. | France |
| Région. | Provence |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 24 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | DLUO : A consommer de préférence avant le |
| Traçabilité. | Code à 8 chiffres, EAN 128, DLUO/DLC et n° de lot |
| Mode de commande. | Colis |
| Lait de. | Chèvre |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | Naturelle, assaisonnée (Poivre, Sarriette) |
| Durée d'affinage. | Affiné |
| Type d'arôme. | Animale, boisée, légèrement ammoniacale |
| Ingrédients. | Lait pasteurisé de chèvre, ferments lactiques, présure, sel, sarriette. |
| Producteur. | TERROIRS DU SUD FROMAGERIE DES |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Provence |
| Durée d'affinage. | Affiné |
| Numéro d'agrément. | FR04018001CE |
| Traçabilité. | Code à 8 chiffres, EAN 128, DLUO/DLC et n° de lot |
| Énergie. | 1 218 kJ |
| Calories. | 291 kcal |
| Matières grasses. | 23,0 g |
| – dont acides gras saturés | 17,0 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 0,3 g |
Produit complémentaire
