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Galet de bourgogne - Fromagerie allard (département de l'yonne) (12x180g)
Galet et Palet - 180 g
Référence : B225GB
Fromage de chèvre fermier au lait cru de Bourgogne, affiné aux cendres. Sa texture crémeuse et son goût authentique en font un fromage d'exception de terroir français.
France
Lait de chèvre
Produit fermier
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| Producteur. | ALLARD SARL |
| Origine. | France |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 1 semaine |
| Conditions de conservation. | +0°C et +6°C. |
| DLC. | EMB +32 |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Ingrédients. | LAIT cru de chèvre fermier ,ferments lactiques et d'affinage (LAIT),sel,colorant:charbon végétal. |
| Producteur. | ALLARD SARL |
| Fermier. | Oui |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | FR 89-373-003 CE |
| Énergie. | 1 192 kJ |
| Calories. | 285 kcal |
| Matières grasses. | 23,0 g |
| – dont acides gras saturés | 15,5 g |
| Glucides. | 2,5 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Protéines. | 17,0 g |
| Sel. | 1,8 g |
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