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GOUDA PESTO VERT FERMIER
Gouda - 4.5kg (env)
Référence : A044GPV
Gouda fermier de forme Model Gouda, âgé de 6 semaines, pesant entre 4 et 11 kg. Fromage à pâte ferme de couleur verte, au goût aromatique et crémeux, enrichi d'un mélange de pesto vert.
Gouda fermier au goût aromatique et crémeux, enrichi d'un délicieux mélange de pesto vert composé de basilic, pignons de pin et fenugrec. Ce fromage à pâte ferme se coupe facilement et offre une expérience gustative unique.
Origine
Pays-bas
Lait de
Vache
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| Producteur. | VAN DER STOCK KAASHANDEL |
| Origine. | Pays-bas |
| Région. | Hollande |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte pressée non cuite |
| Type de croûte. | avec natamycine |
| Durée d'affinage. | 6 semaines |
| Type d'arôme. | aromatique et crémeux |
| Ingrédients. | Lait de vache, sel, présure de veau, acide lactique, mélange de pesto (basilic, fenugrec, ail en poudre, pignons de pin), agent conservateur E521, colorants E141 et E100, natamycine |
| Allergènes. | Lait;Gluten |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Conditions de conservation. | 12-15°C, RV 80% |
| Traçabilité. | Ancien code : 136B-XXII |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | VAN DER STOCK KAASHANDEL |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Hollande |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Durée d'affinage. | 6 semaines |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Traçabilité. | Ancien code : 136B-XXII |
| Énergie. | 1 519 kJ |
| Calories. | 363 kcal |
| Matières grasses. | 29,6 g |
| – dont acides gras saturés | 19,3 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 22,7 g |
| Sel. | 1,7 g |
Produit complémentaire
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GOUDA A LA TRUFFE NOIRE (1,8%)
Réf : A044GOUTRU
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GOUDA CASSANT 36 MOIS
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GOUDA CHEVRE VIEUX
Réf : A044GCH
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GOUDA CUMIN
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GOUDA NATURE
Réf : A044GOU1/4
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GOUDA PESTO ROUGE FERMIER
Réf : A044GPR
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Gouda fermier au lait cru avec herbes et pesto rouge, forme Model Gouda, âgé de 6 semaines environ, poids de 4,5 à 16 kg, couleur rouge, section avec trous, goût aromatique et crémeux, se coupe facilement
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