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LE COEUR
- 0.2kg (env)
Référence : B450COEUR
Disponible pendant la période de la st valentin.
Délicieux fromage de chèvre au lait cru des Deux-Sèvres, fabriqué artisanalement par la Fromagerie du Thouet. Sa forme de cœur et sa texture onctueuse en font un produit d'exception pour les amateurs de fromages fermiers authentiques.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | THOUET FROMAGERIE |
| Origine. | France |
| Région. | Azay sur Thouet |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte molle lactique |
| Durée d'affinage. | 60 jours |
| Type d'arôme. | Doux, lactique, caprin |
| Ingrédients. | Fromage au lait cru de chèvre, présure, sel |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 jours |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | 2 mois à partir de la date de moulage |
| Traçabilité. | Origine DEUX SEVRES |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | THOUET FROMAGERIE |
| Région de production. | Azay sur Thouet |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Durée d'affinage. | 60 jours |
| Numéro d'agrément. | FR 79-025-002-CE |
| Traçabilité. | Origine DEUX SEVRES |
| Énergie. | 1 360 kJ |
| Calories. | 325 kcal |
| Matières grasses. | 30,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,2 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 22,0 g |
| Sel. | 0,5 g |