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LONZO
Figatelli - 0.6kg (env)
Référence : A300LONZU
Lonzo traditionnel corse fumé au bois de châtaignier, garanti sans colorant
Lonzo traditionnel corse élaboré à partir de filet de porc français, fumé au bois de châtaignier selon les méthodes artisanales. Spécialité charcutière garantie sans colorant, aux saveurs authentiques de Corse.
Arrivage estimé le : 2026-08-03
Origine
France
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| Origine. | France |
| Région. | Corse |
| Fermier. | Oui |
| Ingrédients. | Filet de porc, sel, poivre, sucre, dextrose, piments, épices, conservateur : salpêtre |
| Température de stockage. | Frais |
| DLC. | 90 jours |
| Traçabilité. | Viande porc origine France |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | CORSI'CARA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Corse |
| Numéro d'agrément. | FR 2B-286-018 CE |
| Traçabilité. | Viande porc origine France |
| Énergie. | 753 kJ |
| Calories. | 180 kcal |
| Matières grasses. | 5,2 g |
| – dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 32,9 g |
| Sel. | 9,0 g |
Produit complémentaire
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FILET MIGNON DE COCHE
Réf : A300COCHE
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Un morceau très tendre, qu'on peut découper à la fourchette.
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Réf : A300LONGM
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Lonzo traditionnel corse fumé au bois de châtaignier, garanti sans colorant. Viande de porc origine France.
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Lonzu est l'appellation d'un filet maigre conservé par salaison, séchage et fumage issu d'un cochon, transformé en Corse
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LONZO CORSE
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Réf : A300LBGM
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LONZU BURESI GM
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FIGATELLI CORSE SV
Réf : A041FIG
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La figatelli est une spécialité de charcuterie Corse, il s'agit d'une saucisse sèche composée principalement de viande et de foie de porc. Dans le sud de l'île, le mot se prononce figateddu. Dans le nord de l'île, il se prononce figadellu.
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FIGATELLI NUSTRALE
Réf : A300FNUS
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