MOZZA. BUFALA AOP SACHET 250GR

L'entreprise agricole "Casabianca", est située dans la plaine de Fondi (LT) au sud de la zone Agro Pontino dans une vallée non contaminée à seulement 3 kilomètres de la côte méditerranéenne et non loin du Parc National du Circeo.Il s'étend sur une superficie de 90 hectares où les buffles de Méditerranée ont toujours été élevés. Dans cette vallée de verts pâturages, la passion de cette activité transmise par les anciennes générations s'accompagne d'une compétence professionnelle acquise dans les domaines de l'agriculture et des sciences vétérinaires. Le "Véritable lait de bufflonne" est idéal pour la production de "mozzarella di bufala campana" et est obtenu en utilisant les méthodes de production traditionnelles.

Poids fixe

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Fromage frais à pâte filée

Poids variable

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La Mozzarella Di Bufala truffée est un fromage italien originaire de la région de Campanie. Il se présente sous la forme d'une pâte filée, exclusivement au lait de bufflonne. Ici la mozarella est arromatisée à la truffe. Attention, ce produit est à précommander avant jeudi pour réception le lundi suivant. Si vous souhaitez en avoir chaque semaine n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous intégrer à nos précommandes permanentes.

Pièce

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Fromage frais à pâte filée Attention, nos mozzarellas, burratas et autres stracciatellas ont des arrivages tous les lundis. Pour cette gamme ultra fraiche il est rare que nous ayons du stock en fin de semaine. Le mieux pour disposer de ces produits de manière certaine est de faire une commande la semaine d'avant ou en début de semaine avec la date d'enlèvement ou de livraison que vous voulez pour que nous puissions vous mettre cette marchandise de côté.

Poids variable

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Fromage frais à pâte filée Attention, nos mozzarellas, burratas et autres stracciatellas ont des arrivages tous les lundis. Pour cette gamme ultra fraiche il est rare que nous ayons du stock en fin de semaine. Le mieux pour disposer de ces produits de manière certaine est de faire une commande la semaine d'avant ou en début de semaine avec la date d'enlèvement ou de livraison que vous voulez pour que nous puissions vous mettre cette marchandise de côté.

Poids variable

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