Précommande
Ciliegine buffala 10g
Mozzarella di bufala - 500 g
Référence : A167CIL
Fromage frais à pâte filée au lait de bufflonne, texture élastique
Italie
AOP
Lait de bufflonne
Produit fermier
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| Origine. | Italie |
| Région. | Campanie |
| Label. | AOP |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait (bufflonne;dont Lait |
| Durée de stockage. | 25 jours |
| Conditions de conservation. | +4 °C à +8 °C |
| Traçabilité. | Agrément sanitaire : IT 15 241 CE |
| Mode de commande. | Pièce |
| Lait de. | Bufflonne |
| Type de croûte. | Aucune (produit frais en saumure) |
| Producteur. | AMBROSI EMMI FRANCE SA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Campanie |
| Traçabilité. | Agrément sanitaire : IT 15 241 CE |
| Énergie. | 1 130 kJ |
| Calories. | 270 kcal |
| Matières grasses. | 22,0 g |
| – dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 17,0 g |
| Sel. | 0,7 g |
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