Mozzarella di bufala AOP 250g

Mozzarella di bufala - 2 kg (env)

Référence : A007BUF250

Fromage frais à pâte filée au lait de bufflonne, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée Campana. Texture fondante et goût caractéristique musqué, conditionnée en boule de 250g.

Italie

AOP

Lait de bufflonne Produit fermier Ultra frais

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Origine.	Italie
Région.	Campanie
Label.	AOP
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait de buflonne et produit à base de lait (y compris lactose)
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	30
Conditions de conservation.	De +2°C à +7° C
DLC.	30 jours de la date de production
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Bufflonne
Type de pâte.	Pâte filée
Type de croûte.	aucun
Type d'arôme.	Caractéristique, musqué
Ingrédients.	LAIT de bufflonne, sel, présure

Producteur.	BELLON
Fermier.	Oui
Région de production.	Campanie

Énergie.	1 033 kJ
Calories.	247 kcal
Matières grasses.	21,0 g
– dont acides gras saturés	13,6 g
Glucides.	0,5 g
– dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	14,0 g
Sel.	0,6 g