Mozzarella di bufala AOP 2x125g

Mozzarella di bufala - 2 kg

Référence : A007BUF125

Fromage frais à pâte filée élaboré à partir de lait de bufflonne avec l'appellation d'origine protégée Campana. Texture fondante et goût caractéristique musqué, conditionnée en sachets de 125g.

Italie

AOP

Lait de bufflonne Produit fermier Ultra frais

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Origine.	Italie
Région.	Campanie
Label.	AOP
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	30
Conditions de conservation.	De +2°C à +7° C
DLC.	30 jours de la date de production
Mode de commande.	Poids fixe

Lait de.	Bufflonne
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Type de pâte.	Pâte filée
Type de croûte.	aucun
Type d'arôme.	Caractéristique, musqué
Ingrédients.	Lait de bufflonne, sel, présure

Producteur.	BELLON
Région de production.	Campanie
Cuisson du lait.	lait pasteurisé
Numéro d'agrément.	NC

Énergie.	1 033 kJ
Calories.	247 kcal
Matières grasses.	21,0 g
– dont acides gras saturés	13,6 g
Glucides.	0,5 g
– dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	14,0 g
Sel.	0,6 g