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RICOTTA 250GR
Ricotta - 0.3kg (env)
Référence : A236RIC250
Ricotta fresca pastorizzata ottenuta per termoacidificazione di siero di latte e aggiunta di crema di latte
Ricotta fraîche pasteurisée obtenue par thermoacidification de petit-lait et ajout de crème de lait. Texture crémeuse et légèrement grumeleuse, au goût délicat et caractéristique. Parfaite pour les préparations sucrées et salées.
Origine
Italie
Lait de
Vache
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| Producteur. | ELDA CASEIFICIO SRL |
| Origine. | Italie |
| Région. | Vénétie |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Ingrédients. | Siero di LATTE vaccino pastorizzato, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido lattico |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 52 jours |
| Conditions de conservation. | Conserver le produit à une température entre 0°C et +6°C. Une fois ouvert, conserver au réfrig... |
| DLC. | 52 jours de la date de production |
| Traçabilité. | Lotto formato da 11 chiffres dont: 3 chiffres = n° progressif du jour dans l'année, 4 chiffres... |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | ELDA CASEIFICIO SRL |
| Région de production. | Vénétie |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Numéro d'agrément. | IT05107CE |
| Traçabilité. | Lotto formato da 11 chiffres dont: 3 chiffres = n° progressif du jour dans l'année, 4 chiffres... |
| Énergie. | 556 kJ |
| Calories. | 133 kcal |
| Matières grasses. | 10,0 g |
| – dont acides gras saturés | 7,0 g |
| Glucides. | 3,7 g |
| – dont sucres | 3,4 g |
| Protéines. | 7,0 g |
| Sel. | 0,4 g |
Produit complémentaire
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RICOTTA DEL BRIGANTE 250GR
Réf : A007RBRI250
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La RICOTTA DEL BRIGANTE est un fromage frais, douxau lait de brebis.Son emballage à chaud dans des pots scellés permet une durée de vie plus longue que la ricotta traditionnelle.
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RICOTTA DEL BRIGANTE 250GR
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RICOTTA 1,5KG
Réf : A236RIC
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Ricotta fraîche pasteurisée obtenue par thermo-acidification de lactosérum de lait pasteurisé et crème de lait pasteurisée
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RICOTTA 1,5KG
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RICOTTA KILO MIXTE
Réf : A236RICFB
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Mélange vache brebis
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RICOTTA KILO MIXTE
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RICOTTA POT 1,5KG
Réf : B265RIC
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Une texture légère, un goût frais et délicat pour un fromage emblématique de la cuisine italienne. Un produit polyvalent qui s'utilise à chaud comme à froid, nature, sucrée ou salée. Produit nutritionnellement intéressant : faible en matière grasse et riche en protéines et en calcium.
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RICOTTA DI BUFALA 200GR
Réf : A483RICBUF
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RICOTTA BUFALA 95GR
Réf : A228R95
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Ricotta de bufflonne homogénéisée de couleur blanc porcelaine, à l'odeur délicate et caractéristique de l'espèce. Saveur fine et délicate, forme tronconique, consistance douce et crémeuse.
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RICOTTA BUFALA 95GR
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RICOTTA 250GR
Réf : A449RIC250
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Ricotta (fromage à pâte molle italienne)
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RICOTTA 250GR
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