RICOTTA KILO MIXTE
Ricotta - 1.5kg (env)
Référence : A236RICFB
Mélange vache brebis
Ricotta fraîche pasteurisée obtenue par thermo-acidification de lactosérum de lait pasteurisé et crème de brebis 8%. Texture crémeuse au goût délicat et agréable avec une note typique de brebis. Parfaite pour vos préparations culinaires.
Origine
Italie
Lait de
Vache
Lait de
Brebis
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| Producteur. | ELDA CASEIFICIO SRL |
| Origine. | Italie |
| Région. | Vénétie |
| Lait de. | Vache, Brebis |
| Fermier. | Oui |
| Type d'arôme. | délicat avec note de brebis |
| Ingrédients. | Lactosérum de LAIT de vache pasteurisé, CRÈME DE BREBIS 8%, sel, correcteur d'acidité : acide lactique |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 45 jours |
| Conditions de conservation. | Conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum |
| DLC. | 45 jours |
| Traçabilité. | Origine du lait : UE |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | ELDA CASEIFICIO SRL |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Vénétie |
| Numéro d'agrément. | IT 05 107 CE |
| Traçabilité. | Origine du lait : UE |
| Énergie. | 611 kJ |
| Calories. | 146 kcal |
| Matières grasses. | 11,5 g |
| – dont acides gras saturés | 8,5 g |
| Glucides. | 3,7 g |
| – dont sucres | 3,7 g |
| Protéines. | 7,0 g |
| Sel. | 0,4 g |