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STINCO GRAN BISCOTTO CLASSICO
Cotechino & Zampone - 1kg (env)
Référence : A017STIN
Origine
Italie
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| Producteur. | ROVAGNATI FRANCE |
| Origine. | Italie |
| Fermier. | Oui |
| Température de stockage. | Frais |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | ROVAGNATI FRANCE |
| Fermier. | Oui |
Produit complémentaire
Hors stock
COTECCHINO CRU VILLANI IGP
Réf : A317CRUDO
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Réf : A317CRUDO
COTECCHINO CRU VILLANI IGP
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ZAMPONE PRONTO MODENA VILLANI
Réf : A317ZAMP
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Produit sur la terre qui accueille chaque année, la fête du « plus grand zampone du monde ». Un hachis 100% italienne d'épaule et de couenne de porc embossé dans la peau de la patte avant du porc, qui lui donne sa forme. SAVEUR: typiquement appétissante et corsée.
Pièce
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Réf : A317ZAMP
ZAMPONE PRONTO MODENA VILLANI
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COTECCHINO MODENA VILLANI
Réf : A317COT
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Préparé avec le même hachis que pour le zampone, l'épaule et la couenne de porc, il diffère par la forme et par son boyau artificiel. Aspect extérieur cylindrique, couleur maigre rosé plus ou moins brun, gras blanc. Boyau synthétique non comestible.
Pièce
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Réf : A317COT
COTECCHINO MODENA VILLANI
Pièce
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