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Zampone pronto modena
Cotechino & Zampone - 1 kg
Référence : A317ZAMP
Produit sur la terre qui accueille chaque année, la fête du « plus grand zampone du monde ». Un hachis 100% italienne d'épaule et de couenne de porc embossé dans la peau de la patte avant du porc, qui lui donne sa forme. SAVEUR: typiquement appétissante et corsée.
Délicieux…
Produit sur la terre qui accueille chaque année, la fête du « plus grand zampone du monde ». Un hachis 100% italienne d'épaule et de couenne de porc embossé dans la peau de la patte avant du porc, qui lui donne sa forme. SAVEUR: typiquement appétissante et corsée.
Délicieux zampone de Modena précuit, spécialité italienne traditionnelle élaborée avec de la viande de porc, couenne et gras de porc embossés dans la peau de patte de porc. Saveur typiquement appétissante et corsée, prêt à déguster.
Italie
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| Producteur. | VILLANI SPA |
| Origine. | Italie |
| Région. | Modena |
| Allergènes. | AUCUN |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Ambiant |
| Durée de stockage. | 18 mois après conditionnement |
| Conditions de conservation. | Température ambiante, conditionnement sous vide |
| DLC. | 18 mois après conditionnement |
| Traçabilité. | Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications |
| Mode de commande. | Pièce |
| Ingrédients. | Viande de porc 43%, couenne de porc, gras de porc, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium) |
| Producteur. | VILLANI SPA |
| Région de production. | Modena |
| Traçabilité. | Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications |
| Énergie. | 1 301 kJ |
| Calories. | 311 kcal |
| Matières grasses. | 25,0 g |
| – dont acides gras saturés | 10,0 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 1,6 g |
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