Xv du pic cendré (8x110g)
Oval - 110 g
Référence : B035OVALC
Fromage de chèvre au lait cru cendré de la Fromagerie Le Pic. Un fromage artisanal français au caractère authentique, recouvert de charbon végétal qui lui donne sa couleur cendrée distinctive. Produit fermier à consommer à 8°C maximum.
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| Producteur. | LEPIC |
| Origine. | France |
| Région. | France (Occitanie) |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 30 |
| Conditions de conservation. | 8°C |
| DLC. | Date de Durabilité Minimale à l'expédition : 30 |
| Traçabilité. | SAS Fromagerie Le Pic, 81140 Penne, France |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Lait de. | Chèvre |
| Type de pâte. | Pâte molle, texture fondante et légèrement crémeuse |
| Type de croûte. | cendrée |
| Type d'arôme. | Saveur caprine douce et équilibrée |
| Ingrédients. | Lait cru entier de chèvre, ferments lactiques, sel, présure, colorant : charbon végétal. |
| Producteur. | LEPIC |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | France (Occitanie) |
| Numéro d'agrément. | FR81206009CE |
| Traçabilité. | SAS Fromagerie Le Pic, 81140 Penne, France |
| Énergie. | 1 205 kJ |
| Calories. | 288 kcal |
| Matières grasses. | 23,2 g |
| – dont acides gras saturés | 15,6 g |
| Glucides. | 0,9 g |
| – dont sucres | 0,9 g |
| Protéines. | 17,7 g |
| Sel. | 1,3 g |