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XV DU PIC CENDRE
Oval - 0.1kg (env)
Référence : B035OVALC
Fromage de chèvre au lait cru cendré
Fromage de chèvre au lait cru cendré de la Fromagerie Le Pic. Un fromage artisanal français au caractère authentique, recouvert de charbon végétal qui lui donne sa couleur cendrée distinctive. Produit fermier à consommer à 8°C maximum.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | LEPIC |
| Origine. | France |
| Région. | France (Occitanie) |
| Lait de. | Chèvre |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle, texture fondante et légèrement crémeuse |
| Type de croûte. | cendrée |
| Type d'arôme. | Saveur caprine douce et équilibrée |
| Ingrédients. | Lait cru entier de chèvre, ferments lactiques, sel, présure, colorant : charbon végétal. |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 30 |
| Conditions de conservation. | 8°C |
| DLC. | Date de Durabilité Minimale à l'expédition : 30 |
| Traçabilité. | SAS Fromagerie Le Pic, 81140 Penne, France |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | LEPIC |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | France (Occitanie) |
| Numéro d'agrément. | FR81206009CE |
| Traçabilité. | SAS Fromagerie Le Pic, 81140 Penne, France |
| Énergie. | 1 205 kJ |
| Calories. | 288 kcal |
| Matières grasses. | 23,2 g |
| – dont acides gras saturés | 15,6 g |
| Glucides. | 0,9 g |
| – dont sucres | 0,9 g |
| Protéines. | 17,7 g |
| Sel. | 1,3 g |
Produit complémentaire
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CHEVRE LAIT CRU 150GR
Réf : B410OVAL
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Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique. Moulé manuellement. Pâte fondante en bouche. Se consomme froid nature ou accompagné de confiture ou de miel sur un plateau de fromages mais également tiède avec de la salade. Peut également se cuisiner.
Caissette bois
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CHEVRE LAIT CRU 150GR
Caissette bois
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XV DU PIC BLANC
Réf : B035OVALB
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Fromage de chèvre au lait cru
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