Catégorie
Gruyère
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GRUYERE AOP RÉSERVE +10 MOIS
Réf : B002FRIBR
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Fromage Gruyère AOP fabriqué depuis 1115 dans les alentours de Gruyères. Meules rondes avec croûte emmorgée, uniformément brunâtre. Pâte moelleuse de fermeté moyenne, teinte ivoirine. Goûts fruités soutenus par une note salée.
Découpe 1/8
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