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BRESAOLA PUNTA D'ANCA

Bresaola - 1.7kg (env)

Référence : PARBRESPM

Arrivage estimé le : 2027-03-29

Origine

Italie

Producteur — PARIROMI

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Producteur.	PARIROMI
Origine.	Italie
Fermier.	Oui
Mode de commande.	Poids variable

Producteur.	PARIROMI
Fermier.	Oui

Énergie.	0 kJ
Calories.	0 kcal
Matières grasses.	0,0 g
– dont acides gras saturés	0,0 g
Glucides.	0,0 g
– dont sucres	0,0 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	0,0 g
Sel.	0,0 g

Produit complémentaire

En stock : 60

BRESAOLA IGP MENATTI

Réf : A026BRESPM

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À consommer tel quel une fois tranché. Boyau non comestible; à retirer avant consommation

Poids variable

Total TTC

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BRESAOLA CARRE MENATTI

Réf : A026CARRE

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Poids variable

Total TTC

En stock : 10

BRESAOLA DE BOEUF FUMÉE

Réf : A384CASUC

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La bresaola est un jambon de bœuf séché à l'air d'origine italienne. Pour sa production, Villgrater n'utilise que du bœuf de son propre abattage. La bresaola est produite avec des parties sélectionnées soigneusement dans la cuisse du bœuf. Après avoir maturé 4 semaines, le produit est stocké et séché à l'air, à température et humidité contrôlées. La Bresaola est idéale pour préparer des plats légers et savoureux. Coupée en tranches, assaisonnée de fins flocons de parmesan, un peu de vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, un peu de jus de citron et une pincée de poivre. La bresaola est un apéritif unique et irrésistible typique du Tyrol du Sud.

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