Chabis cendre - Fromagerie thouet (département des deux sèvres) (12x180g)

Chabichou et Chabi - 180 g

Référence : B450CHABC

Fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, à la texture crémeuse et au goût authentique. Affiné avec du charbon végétal qui lui donne son aspect cendré caractéristique. Produit artisanal de la Fromagerie du Thouet.

France

Lait de chèvre Produit fermier

Producteur — THOUET FROMAGERIE

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Producteur.	THOUET FROMAGERIE
Origine.	France
Région.	Deux-Sèvres
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	60
Conditions de conservation.	entre +0°C et +6°C.
DLC.	2 mois à partir de la date de moulage
Traçabilité.	Origine DEUX SEVRES
Mode de commande.	Caissette bois

Lait de.	Chèvre
Type de pâte.	Pâte molle lactique
Type de croûte.	Cendré
Type d'arôme.	Doux, caprin, légèrement cendré
Ingrédients.	Fromage au lait cru de chèvre, présure, sel, charbon végétal.

Producteur.	THOUET FROMAGERIE
Fermier.	Oui
Région de production.	Deux-Sèvres
Numéro d'agrément.	FR79025002CE
Traçabilité.	Origine DEUX SEVRES

Énergie.	1 360 kJ
Calories.	325 kcal
Matières grasses.	30,0 g
– dont acides gras saturés	18,2 g
Glucides.	1,0 g
– dont sucres	0,1 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	22,0 g
Sel.	0,5 g