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FETA AOP 2KG

Feta - 2kg (env)

Référence : A333FET2

Fromage feta grec traditionnel à pâte molle, forme parallélépipède rectangle, texture compacte avec peu de fentes mécaniques, couleur blanche pure, goût de lipolyse agréable et légèrement acidulé avec un arôme riche. Fromage qui mûrit en saumure.

Authentique fromage feta grec fabriqué selon la tradition avec du lait pasteurisé de brebis et de chèvre. Fromage blanc à pâte molle, goût légèrement acidulé et arôme riche, parfait pour vos salades grecques et plats méditerranéens.

Origine

Grèce

Label

AOP

Lait de

Brebis

Lait de

Chèvre

Producteur — EPSILON DISTRIBUTION

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Producteur.	EPSILON DISTRIBUTION
Origine.	Grèce
Région.	Grèce
Label.	AOP
Lait de.	Brebis, Chèvre
Type de pâte.	molle
Durée d'affinage.	affinage en saumure
Type d'arôme.	lipolyse, légèrement acidulé, arôme riche
Ingrédients.	lait pasteurisé grec frais de brebis et de chèvre, ferments, présure, calcium et sel
Allergènes.	Lait de brebis ou de chèvre
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	12 mois
Conditions de conservation.	Conservé sous réfrigération à +2°C à +4°C
DLC.	12 mois après la date de production
Traçabilité.	Analyses physico-chimiques 24h, 10-12 jours et 2 mois après production. Analyses microbiologiq...
Mode de commande.	Poids variable

Producteur.	EPSILON DISTRIBUTION
Région de production.	Grèce
Durée d'affinage.	affinage en saumure
Traçabilité.	Analyses physico-chimiques 24h, 10-12 jours et 2 mois après production. Analyses microbiologiq...

Énergie.	1 079 kJ
Calories.	258 kcal
Matières grasses.	21,0 g
– dont acides gras saturés	15,0 g
Glucides.	0,7 g
– dont sucres	0,7 g
Protéines.	16,5 g
Sel.	2,5 g