GRAN BISCOTTO A LA TRUFFE D'ETE (2%) ROVAGNATI
Jambons Cuits à la truffe ou aromatisés - 4kg (env)
Référence : A017BISTRU
À consommer tel quel une fois tranché. Produit emballé sous vide.
Jambon cuit de haute qualité italien enrichi de truffe d'été (2%). Produit artisanal de la maison Rovagnati, spécialement sélectionné pour les gourmets. À consommer tranché pour révéler tous ses arômes.
Origine
Italie
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| Producteur. | ROVAGNATI FRANCE |
| Origine. | Italie |
| Région. | Lombardie |
| Fermier. | Oui |
| Type d'arôme. | Truffe |
| Ingrédients. | viande de porc, truffe (Tuber aestivum Vitt. 2%), sel, dextrose, arômes, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium. |
| Allergènes. | AUCUN |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 180 jours |
| Conditions de conservation. | Entre 0 °C et +4 °C |
| DLC. | 150 jours |
| Traçabilité. | Produit dans l'usine de Biassono (MB), Marque de salubrité CE IT 508 L CE |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | ROVAGNATI FRANCE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Lombardie |
| Numéro d'agrément. | IT 508 L CE |
| Traçabilité. | Produit dans l'usine de Biassono (MB), Marque de salubrité CE IT 508 L CE |
| Énergie. | 883 kJ |
| Calories. | 211 kcal |
| Matières grasses. | 15,0 g |
| – dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 19,0 g |
| Sel. | 1,6 g |