Buisson
Origine JAMBON CUIT TRUFFE D'ETE (1,2%) VILLANI
En stock : 74

JAMBON CUIT TRUFFE D'ETE (1,2%) VILLANI

Jambons Cuits à la truffe ou aromatisés - 3.8kg (env)

Référence : A317JAMTRU

1 en quantité équivaut à une pièce, les cartons en contiennent 2. Jambon cuit de porc farci à la truffe de chez Villani, produit en Italie. En sélectionnant la partie la plus tendre du jambon, et en agrémentant de brisures de truffes d'été le centre du produit, Villani nous propose un jambon gourmand, excessivement attrayant en périodes de fêtes mais qui se vend également très bien le reste de l'année. Préférez le coupé en fines tranches, à déguster en complément d'un plat ou bien sur des toasts de qualité, nous avons de notre côté une préférence pour la réalisation de délicieux croque-monsieurs.

Jambon cuit de porc italien enrichi de truffe d'été (1,2%). Viande souple avec une saveur franche de vraie truffe, préparé selon la tradition avec saumure douce. Idéal pour les amateurs de charcuterie fine.

Italie

Origine

Italie

Producteur — VILLANI SPA

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Producteur. VILLANI SPA
Origine. Italie
Région. Modena
Fermier. Oui
Type d'arôme. typique de truffe
Ingrédients. Viande de porc, sel, dextrose, fructose, sucre, vin, truffe d'été 1,2 % (tuber æstivum vitt), agent de sapidité (monoglutamate de sodium), épices, aromates, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).
Allergènes. aucun
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 180 jours
Conditions de conservation. Conditionnement sous vide, température +1°C/+4°C
DLC. 180 jours après conditionnement
Traçabilité. Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications
Mode de commande. Poids variable
Producteur. VILLANI SPA
Fermier. Oui
Région de production. Modena
Traçabilité. Selon Règ. CE n. 178/2002 et modifications
Énergie. 711 kJ
Calories. 170 kcal
Matières grasses. 10,0 g
– dont acides gras saturés 4,0 g
Glucides. 1,0 g
– dont sucres 1,0 g
Fibres alimentaires. 0,0 g
Protéines. 19,0 g
Sel. 1,9 g

Produit complémentaire

JAMBON CUIT TRUFFE D'ETE (0,7%) ROVAGNATI Origine
En stock En stock : 13

JAMBON CUIT TRUFFE D'ETE (0,7%) ROVAGNATI

Réf : A017COTTRU

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Jambon cuit à la truffe produit dans l'usine de Biassono (MB) en Italie. À consommer tel quel une fois tranché.

Poids variable

Poids variable

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GRAN BISCOTTO A LA TRUFFE D'ETE (2%) ROVAGNATI Origine
Précommande Précommande

GRAN BISCOTTO A LA TRUFFE D'ETE (2%) ROVAGNATI

Réf : A017BISTRU

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À consommer tel quel une fois tranché. Produit emballé sous vide.

Poids variable

Poids variable

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Total TTC
JAMBON CUIT FUME ARTEMANO Origine
Hors stock Hors stock

JAMBON CUIT FUME ARTEMANO

Réf : A240JAMF

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Cuisse de porc né et élevé en Italie. Transformé à la main. Lente cuisson à la vapeur. L'une des meilleures expressions du savoir-faire de Levoni dans l'art du fumage naturel. Saline douce et cuisson lente, ses tranches sont juteuses et fondent en bouche, libérant de légères notes fumées mélangées au parfum des épices.

Poids variable

Poids variable

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JAMBON CUIT FUME A L'OS KING'S Origine
En stock En stock : 3

JAMBON CUIT FUME A L'OS KING'S

Réf : A212PRAGOS

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Jambon cuit fumé à l'os de haute qualité

Poids variable

Poids variable

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