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JAMBON CUIT TRUFFE D'ETE (0,7%) ROVAGNATI
Jambons Cuits à la truffe ou aromatisés - 4.2kg (env)
Référence : A017COTTRU
Jambon cuit à la truffe produit dans l'usine de Biassono (MB) en Italie. À consommer tel quel une fois tranché.
Délicieux jambon cuit italien à la truffe noire (0,7%), produit par Rovagnati selon les traditions italiennes. Parfait pour les amateurs de charcuterie fine et de saveurs raffinées.
Origine
Italie
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| Producteur. | ROVAGNATI FRANCE |
| Origine. | Italie |
| Région. | Lombardie |
| Fermier. | Oui |
| Type d'arôme. | truffe |
| Ingrédients. | Jambon, sel, dextrose, saccharose, arômes, truffe (Tuber aestivum Vitt.) 0.7%, antioxydant : ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium |
| Allergènes. | aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 180 jours |
| Conditions de conservation. | Entre 0 °C et +4 °C |
| DLC. | 150 jours |
| Traçabilité. | Produit dans l'usine de Biassono (MB) - Marque de salubrité CE IT 508 L CE |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | ROVAGNATI FRANCE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Lombardie |
| Numéro d'agrément. | IT 508 L CE |
| Traçabilité. | Produit dans l'usine de Biassono (MB) - Marque de salubrité CE IT 508 L CE |
| Énergie. | 686 kJ |
| Calories. | 164 kcal |
| Matières grasses. | 10,0 g |
| – dont acides gras saturés | 3,5 g |
| Glucides. | 1,4 g |
| – dont sucres | 1,4 g |
| Protéines. | 17,0 g |
| Sel. | 1,6 g |
Produit complémentaire
Précommande
GRAN BISCOTTO A LA TRUFFE D'ETE (2%) ROVAGNATI
Réf : A017BISTRU
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À consommer tel quel une fois tranché. Produit emballé sous vide.
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GRAN BISCOTTO A LA TRUFFE D'ETE (2%) ROVAGNATI
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JAMBON CUIT TRUFFE D'ETE (1,2%) VILLANI
Réf : A317JAMTRU
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1 en quantité équivaut à une pièce, les cartons en contiennent 2. Jambon cuit de porc farci à la truffe de chez Villani, produit en Italie. En sélectionnant la partie la plus tendre du jambon, et en agrémentant de brisures de truffes d'été le centre du produit, Villani nous propose un jambon gourmand, excessivement attrayant en périodes de fêtes mais qui se vend également très bien le reste de l'année. Préférez le coupé en fines tranches, à déguster en complément d'un plat ou bien sur des toasts de qualité, nous avons de notre côté une préférence pour la réalisation de délicieux croque-monsieurs.
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JAMBON CUIT TRUFFE D'ETE (1,2%) VILLANI
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Hors stock
JAMBON CUIT FUME ARTEMANO
Réf : A240JAMF
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Cuisse de porc né et élevé en Italie. Transformé à la main. Lente cuisson à la vapeur. L'une des meilleures expressions du savoir-faire de Levoni dans l'art du fumage naturel. Saline douce et cuisson lente, ses tranches sont juteuses et fondent en bouche, libérant de légères notes fumées mélangées au parfum des épices.
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JAMBON CUIT FUME ARTEMANO
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JAMBON CUIT FUME A L'OS KING'S
Réf : A212PRAGOS
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Jambon cuit fumé à l'os de haute qualité
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Réf : A212PRAGOS
JAMBON CUIT FUME A L'OS KING'S
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