GRANSPECK BLACK KING'S
Speck & Assimiles - 6,2 kg (env)
Référence : A212CEPS
Le GranSpeck est un jambon fumé assaisonné
Jambon fumé italien de qualité supérieure, affiné et assaisonné selon la tradition. Sans gluten et sans dérivés de lait, ce jambon offre une saveur authentique et raffinée. Parfait pour la charcuterie fine et les préparations…
Le GranSpeck est un jambon fumé assaisonné
Jambon fumé italien de qualité supérieure, affiné et assaisonné selon la tradition. Sans gluten et sans dérivés de lait, ce jambon offre une saveur authentique et raffinée. Parfait pour la charcuterie fine et les préparations gastronomiques.
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| Producteur. | RIGAMONTI |
| Origine. | Italie |
| Région. | Montagna in Valtellina |
| Label. | SANS GLUTEN |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | AUCUN |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 210 jours |
| Conditions de conservation. | Température + 0 / + 4 °C |
| DLC. | 210 jours |
| Traçabilité. | RIGAMONTI SALUMIFICIO S.P.A, Sirone (LC) IT 1125 EC |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Type d'arôme. | Fumé |
| Ingrédients. | Cuisse de porc (origine: UE), Sel, Sucres: saccharose, Épices, Conservateur: E250, E252 |
| Producteur. | RIGAMONTI |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Montagna in Valtellina |
| Numéro d'agrément. | IT 1125 EC |
| Traçabilité. | RIGAMONTI SALUMIFICIO S.P.A, Sirone (LC) IT 1125 EC |
| Énergie. | 1 159 kJ |
| Calories. | 277 kcal |
| Matières grasses. | 17,0 g |
| – dont acides gras saturés | 5,5 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 31,0 g |
| Sel. | 4,8 g |