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Speck entier - Casa modena
Speck & Assimiles - 4,2 kg (env)
Référence : A312SPECGM
Speck recette Italienne - Jambon cru fumé et affiné traditionnellement. Produit fumé au bois de hêtre.
Speck recette italienne, jambon cru fumé au bois de hêtre et affiné traditionnellement. Produit artisanal italien à base de cuisse de porc sélectionnée, relevé d'épices et…
Speck recette Italienne - Jambon cru fumé et affiné traditionnellement. Produit fumé au bois de hêtre.
Speck recette italienne, jambon cru fumé au bois de hêtre et affiné traditionnellement. Produit artisanal italien à base de cuisse de porc sélectionnée, relevé d'épices et plantes aromatiques. Parfait pour vos plateaux de charcuterie fine.
Italie
Produit fermier
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| Producteur. | GRANTERRE GSI FRANCE (ANC GRANDI SALUMI) |
| Origine. | Italie |
| Région. | Tyrol du Sud |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | aucun |
| Peut contenir des traces de. | aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 120 jours |
| Conditions de conservation. | Température de conservation 0°C - +7°C |
| DLC. | 120 jours |
| Traçabilité. | Cuisse de porc sélectionnée - origine: pays UE (preval. GER, NED) |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Type d'arôme. | Fumé au bois de hêtre |
| Ingrédients. | Viande (cuisse) de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium |
| Producteur. | GRANTERRE GSI FRANCE (ANC GRANDI SALUMI) |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Tyrol du Sud |
| Numéro d'agrément. | 20070320 |
| Traçabilité. | Cuisse de porc sélectionnée - origine: pays UE (preval. GER, NED) |
| Énergie. | 1 084 kJ |
| Calories. | 259 kcal |
| Matières grasses. | 17,0 g |
| – dont acides gras saturés | 6,8 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 26,0 g |
| Sel. | 4,5 g |
Produit complémentaire
