Buisson
Origine
Vache
LE COURAJOU LAIT CRU (TOMME TYPE BETHMALE)
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LE COURAJOU LAIT CRU (TOMME TYPE BETHMALE)

Tomme de vache - 5kg (env)

Référence : B269PYRV

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite à croûte lavée comestible. Diamètre : 24 cm, Hauteur : 10 cm, Poids : 4.0 à 4.5 kg

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite et croûte lavée comestible. Originaire de France, ce fromage artisanal offre une texture fondante et un goût authentique. Parfait pour les amateurs de fromages de caractère.

France

Origine

France

Vache

Lait de

Vache

Producteur — CORE CAZALAS FGIE DE LA

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Producteur. CORE CAZALAS FGIE DE LA
Origine. France
Région. Occitanie
Lait de. Vache
Cuisson du lait. lait cru
Fermier. Oui
Type de pâte. Pâte pressée non cuite
Type de croûte. avée comestible
Type d'arôme. Saveur équilibrée, légèrement salée
Ingrédients. Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel, lysozyme, enzyme coagulante, chlorure de calcium
Allergènes. Lait
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 60
Conditions de conservation. +4°C minimum +10°C maximum
DLC. 60 jours à la livraison
Mode de commande. Poids variable
Producteur. CORE CAZALAS FGIE DE LA
Fermier. Oui
Région de production. Occitanie
Cuisson du lait. lait cru
Numéro d'agrément. NC
Énergie. 1 469 kJ
Calories. 351 kcal
Matières grasses. 29,0 g
– dont acides gras saturés 23,3 g
Glucides. 0,4 g
– dont sucres 0,4 g
Fibres alimentaires. 0,0 g
Protéines. 22,5 g
Sel. 1,0 g

Produit complémentaire

PYRÉNÉES DE VACHE IGP CROUTE NOIRE IGP Origine
Vache
En stock En stock : 36

PYRÉNÉES DE VACHE IGP CROUTE NOIRE

Réf : B372PYRN

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Tomme des Pyrénées Indication Géographique Protégée, Tomme Noire, fromage au lait pasteurisé de vache

Poids variable

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