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Le courajou ' bethmale'
Tomme de vache - 5 kg (env)
Référence : B269PYRV
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite à croûte lavée comestible. Diamètre : 24 cm, Hauteur : 10 cm, Poids : 4.0 à 4.5 kg
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite et croûte lavée comestible. Originaire de France, ce fromage artisanal offre une…
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite à croûte lavée comestible. Diamètre : 24 cm, Hauteur : 10 cm, Poids : 4.0 à 4.5 kg
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite et croûte lavée comestible. Originaire de France, ce fromage artisanal offre une texture fondante et un goût authentique. Parfait pour les amateurs de fromages de caractère.
France
Lait de vache
Produit fermier
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| Producteur. | CORE CAZALAS FGIE DE LA |
| Origine. | France |
| Région. | Occitanie |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | +4°C minimum +10°C maximum |
| DLC. | 60 jours à la livraison |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte pressée non cuite |
| Type de croûte. | avée comestible |
| Type d'arôme. | Saveur équilibrée, légèrement salée |
| Ingrédients. | Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel, lysozyme, enzyme coagulante, chlorure de calcium |
| Producteur. | CORE CAZALAS FGIE DE LA |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Occitanie |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Énergie. | 1 469 kJ |
| Calories. | 351 kcal |
| Matières grasses. | 29,0 g |
| – dont acides gras saturés | 23,3 g |
| Glucides. | 0,4 g |
| – dont sucres | 0,4 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 22,5 g |
| Sel. | 1,0 g |
Produit complémentaire
