Malvault - Fromagerie Thouet (département des Deux Sèvres) (10x180g)

Mothais, Malvaux - 180 g

Référence : B450MAL

Fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, fabriqué artisanalement par la Fromagerie du Thouet. Ce fromage de caractère offre une texture crémeuse et un goût authentique de terroir.

France

Lait de chèvre Produit fermier

Producteur — THOUET FROMAGERIE

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Producteur.	THOUET FROMAGERIE
Origine.	France
Région.	Deux-Sèvres
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	30
Conditions de conservation.	entre +0°C et +6°C.
DLC.	2 mois à partir de la date de moulage
Traçabilité.	Origine lait: Deux-Sèvres
Mode de commande.	Caissette bois

Lait de.	Chèvre
Type de pâte.	Pâte molle lactique
Type de croûte.	naturelle
Type d'arôme.	Lactique, caprin
Ingrédients.	Formage au lait cru de chèvre, présure, sel.

Producteur.	THOUET FROMAGERIE
Fermier.	Oui
Région de production.	Deux-Sèvres
Numéro d'agrément.	20070713
Traçabilité.	Origine lait: Deux-Sèvres

Énergie.	1 360 kJ
Calories.	325 kcal
Matières grasses.	30,0 g
– dont acides gras saturés	18,2 g
Glucides.	1,0 g
– dont sucres	0,1 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	22,0 g
Sel.	0,5 g