Mothais sur feuille AOP - Fromagerie Georgelet (12x200g)
Mothais, Malvaux - 200 g
Référence : B420MOT
Forme : Disque plat, Diamètre : 100mm, Hauteur : 25mm, Poids à 10 jours : 200g. Goût doux avec légère acidité, odeur de levure, texture fondante et crémeuse, croûte plissée crémeuse sous croûte.
Fromage fermier au lait cru de chèvre, fabriqué par la Ferme Georgelet. Ce disque…
Forme : Disque plat, Diamètre : 100mm, Hauteur : 25mm, Poids à 10 jours : 200g. Goût doux avec légère acidité, odeur de levure, texture fondante et crémeuse, croûte plissée crémeuse sous croûte.
Fromage fermier au lait cru de chèvre, fabriqué par la Ferme Georgelet. Ce disque plat de caractère offre une texture fondante et crémeuse avec une croûte plissée naturelle. Goût doux avec une légère acidité.
Arrivage estimé le 21 septembre 2026
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| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Origine. | France |
| Région. | Villemain |
| Label. | AOP |
| Allergènes. | Lait de brebis ou de chèvre |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 50 jours |
| Conditions de conservation. | maximum 11° |
| DLC. | Date d'expédition : + 50 jours |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Lait de. | Chèvre |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | plissée |
| Ingrédients. | Lait : cru de chèvre issu de notre Ferme, Présure : animale à partir de la caillette de chevreau, Sel, Ferment : Lactique préparé avec notre lait cru |
| Producteur. | GEORGELET FERME |
| Région de production. | Villemain |
| Numéro d'agrément. | FR79349001CE |
| Traçabilité. | N° de lot = date d'emprésurage |
| Énergie. | 1 213 kJ |
| Calories. | 290 kcal |
| Matières grasses. | 23,4 g |
| – dont acides gras saturés | 17,0 g |
| Glucides. | 0,9 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Protéines. | 18,9 g |
| Sel. | 0,3 g |
AOP