Hors stock
MOTHAIS SUR FEUILLE AOP X12
Mothais, Malvaux - 0.2kg (env)
Référence : B409MOTGOR
Fromage de chèvre sur une feuille de châtaignier.
Fromage de chèvre artisanal à pâte molle et croûte fleurie, affiné sur feuille de châtaignier. Authentique spécialité des Deux-Sèvres aux saveurs fondantes et typiques, issue du savoir-faire fermier traditionnel.
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Chèvre
Connectez-vous pour voir les prix
| Producteur. | GORS ( FGIE DES ) |
| Origine. | France |
| Région. | Deux-Sèvres |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Chèvre |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | fleurie |
| Durée d'affinage. | non précisée |
| Ingrédients. | Lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | +0°C et +6°C. |
| DLC. | 2 mois à partir de la fabrication |
| Traçabilité. | Fromagerie des Gors Z.A la chapelle 79500 Melle |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | GORS ( FGIE DES ) |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Deux-Sèvres |
| Durée d'affinage. | non précisée |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Traçabilité. | Fromagerie des Gors Z.A la chapelle 79500 Melle |
| Énergie. | 1 360 kJ |
| Calories. | 325 kcal |
| Matières grasses. | 27,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,2 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 20,8 g |
| Sel. | 1,2 g |
Produit complémentaire
En stock : 1
MOTHAIS SUR FEUILLE AOP X12
Réf : B420MOT
Connectez-vous pour voir les prix
Forme : Disque plat, Diamètre : 100mm, Hauteur : 25mm, Poids à 10 jours : 200g. Goût doux avec légère acidité, odeur de levure, texture fondante et crémeuse, croûte plissée crémeuse sous croûte.
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B420MOT
MOTHAIS SUR FEUILLE AOP X12
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
En stock : 20
MALVAULT
Réf : B450MAL
Connectez-vous pour voir les prix
Fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, fabriqué artisanalement par la Fromagerie du Thouet. Ce fromage de caractère offre une texture crémeuse et un goût authentique de terroir.
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B450MAL
MALVAULT
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
En stock : 6
MALVAULT CENDRE
Réf : B450MALC
Connectez-vous pour voir les prix
Fromage au lait cru de chèvre cendré au charbon végétal, originaire des Deux-Sèvres. Produit artisanal de caractère à la texture crémeuse et au goût authentique. Parfait pour les amateurs de fromages de chèvre traditionnels.
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B450MALC
MALVAULT CENDRE
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
En stock : 1
DELICE FLEUR DE SEL
Réf : B450DELS
Connectez-vous pour voir les prix
Délicieux fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, sublimé par la fleur de sel de l'île de Ré. Ce fromage fermier artisanal offre une texture crémeuse et un goût authentique, parfait pour les amateurs de fromages de caractère.
Caissette bois
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités
Réf : B450DELS
DELICE FLEUR DE SEL
Caissette bois
Prix total TTC
* Le poids pouvant légèrement varier, ce prix est une estimation.
Déjà dans votre panier — ajustez les quantités