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MUNSTER AOP FERMIER 17 CM
Munsters - 0.8kg (env)
Référence : B411MUNSF
Fromage à pâte molle à croûte lavée
Fromage à pâte molle et croûte lavée, fabriqué à partir de lait cru de vache selon la tradition fermière. Goût typé franc et subtil, avec une texture homogène et souple. Idéal pour les amateurs de fromages authentiques.
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Vache
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| Producteur. | HUSSON |
| Origine. | France |
| Région. | Grand Est |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | lavée |
| Type d'arôme. | Goût typé franc et subtil |
| Ingrédients. | Lait de vache cru, Présure animale, sel, Ferments lactiques |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 30 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | 82 jours maximum |
| Traçabilité. | Année – code fournisseur - semaine de réception-n°interne selon le type de fromage |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | HUSSON |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Grand Est |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Traçabilité. | Année – code fournisseur - semaine de réception-n°interne selon le type de fromage |
| Énergie. | 1 527 kJ |
| Calories. | 365 kcal |
| Matières grasses. | 26,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,5 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Fibres alimentaires. | 0,5 g |
| Protéines. | 21,0 g |
| Sel. | 1,8 g |
Produit complémentaire
Hors stock
MUNSTER AOP CUMIN 17 CM
Réf : B411MUNSFC
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Fromage à pâte molle à croûte lavée au cumin des prés
Colis
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Réf : B411MUNSFC
MUNSTER AOP CUMIN 17 CM
Colis
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MUNSTER AOP FERMIER LAIT CRU FRECH
Réf : B314MFLC
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Fromage à pâte molle à croûte lavée, au LAIT cru. Produit soumis à dessiccation. Il est déconseillé aux enfants de moins de 5 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées de consommer ce fromage au lait cru.
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MUNSTER AOP FERMIER LAIT CRU FRECH
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MUNSTER AOP 1,5KG ENV.
Réf : B036MUNS19
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Produit fabriqué en Lorraine dans la zone d'appellation d'origine protégée. Lait origine France. Pâte molle à croûte lavée. Une croûte lisse et légèrement humide, allant du jaune orangé au rouge orangé. Une pâte caractéristique souple et onctueuse. Un goût doux et authentique, légèrement salé et sans amertume. Une odeur typique et légèrement amoniaquée.
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Réf : B036MUNS19
MUNSTER AOP 1,5KG ENV.
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MUNSTER AOP CUMIN GRAND SAPIN PASTEURISE
Réf : B314MCGS
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Fromage pasteurisé.
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Réf : B314MCGS
MUNSTER AOP CUMIN GRAND SAPIN PASTEURISE
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