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MUNSTER AOP FERMIER LAIT CRU FRECH
Munsters - 0.8kg (env)
Référence : B314MFLC
Fromage à pâte molle à croûte lavée, au LAIT cru. Produit soumis à dessiccation. Il est déconseillé aux enfants de moins de 5 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées de consommer ce fromage au lait cru.
Authentique Munster AOP fermier au lait cru, fabriqué selon la tradition à la ferme Siffert-Frech en Alsace. Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût généreux et typé, affiné pendant 21 jours minimum.
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Vache
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| Producteur. | SIFFERT FRECH AFFINEURS |
| Origine. | France |
| Région. | Grand Est |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | lavée |
| Durée d'affinage. | 21 jours minimum |
| Ingrédients. | LAIT cru de vache (Origine : France), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Conditions de conservation. | A conserver entre +2°C et +8°C |
| DLC. | Garantie client 25 jours |
| Traçabilité. | Production fermière FR 67.411.001 CE - Fromagerie Siffert-Frech 35 route de Rosenwiller 67560 ... |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | SIFFERT FRECH AFFINEURS |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Grand Est |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Durée d'affinage. | 21 jours minimum |
| Numéro d'agrément. | FR 67.411.001 CE |
| Traçabilité. | Production fermière FR 67.411.001 CE - Fromagerie Siffert-Frech 35 route de Rosenwiller 67560 ... |
| Énergie. | 1 146 kJ |
| Calories. | 274 kcal |
| Matières grasses. | 23,0 g |
| – dont acides gras saturés | 16,0 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 15,0 g |
| Sel. | 1,4 g |
Produit complémentaire
Hors stock
MUNSTER AOP CUMIN 17 CM
Réf : B411MUNSFC
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Fromage à pâte molle à croûte lavée au cumin des prés
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Réf : B411MUNSFC
MUNSTER AOP CUMIN 17 CM
Colis
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Hors stock
MUNSTER AOP FERMIER 17 CM
Réf : B411MUNSF
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Fromage à pâte molle à croûte lavée
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Réf : B411MUNSF
MUNSTER AOP FERMIER 17 CM
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MUNSTER AOP 1,5KG ENV.
Réf : B036MUNS19
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Produit fabriqué en Lorraine dans la zone d'appellation d'origine protégée. Lait origine France. Pâte molle à croûte lavée. Une croûte lisse et légèrement humide, allant du jaune orangé au rouge orangé. Une pâte caractéristique souple et onctueuse. Un goût doux et authentique, légèrement salé et sans amertume. Une odeur typique et légèrement amoniaquée.
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MUNSTER AOP 1,5KG ENV.
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MUNSTER AOP CUMIN GRAND SAPIN PASTEURISE
Réf : B314MCGS
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Fromage pasteurisé.
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MUNSTER AOP CUMIN GRAND SAPIN PASTEURISE
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