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ROCCHETTA
Fromage lait mixte - 2kg (env)
Référence : A033ROCH
Origine
Italie
Lait de
Vache
Lait de
Chèvre
Lait de
Brebis
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| Producteur. | DELL ALTA LANGA CASEIFICIO |
| Origine. | Italie |
| Région. | Piémont |
| Lait de. | Vache, Chèvre, Brebis |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | molle |
| Durée d'affinage. | légèrement affiné |
| Ingrédients. | LAIT de vache pasteurisé, LAIT de brebis pasteurisé, LAIT de chèvre pasteurisé, CREME pasteurisé, sel, présure |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Conditions de conservation. | conserver à +4°/+8°C |
| DLC. | 45 jours à partir de l'emballage |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | DELL ALTA LANGA CASEIFICIO |
| Région de production. | Piémont |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Durée d'affinage. | légèrement affiné |
| Numéro d'agrément. | IT 01 204 CE |
| Énergie. | 1 213 kJ |
| Calories. | 290 kcal |
| Matières grasses. | 25,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,0 g |
| Glucides. | 1,8 g |
| – dont sucres | 1,8 g |
| Protéines. | 14,0 g |
| Sel. | 1,0 g |
Produit complémentaire
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CABRIOLU
Réf : A136CABRIU
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CABRIOLU
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Réf : A136CACS
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FROMAGE 3 LAITS A LA TRUFFE D'ETE (2%)
Réf : A033T3L
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fromage légèrement affiné à pâte molle avec petits morceaux de truffe noire (tuber aestivum), absence de trous, à croûte comestible blanche-jaune paille, pesant 1,4 kg environ, de forme cylindrique mesurant environ 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur
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FROMAGE 3 LAITS A LA TRUFFE D'ETE (2%)
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LA TUR FROMAGE 3 LAITS
Réf : A033TUR
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fromage légèrement affiné à pâte molle, absence de trous, à croûte comestible blanche/ jaune paille
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LA TUR FROMAGE 3 LAITS
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