Saint nectaire fermier AOP - Fromagerie guillaume

Saint-nectaire - 1,8 kg (env)

Référence : B211SNF

fromage au lait cru de vache. Pâte molle à croûte fleurie et lavée avec de la saumure.

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite, croûte fleurie et lavée avec de la saumure. Originaire d'Auvergne, ce fromage fermier offre un goût de noisette avec des notes de cave… fromage au lait cru de vache. Pâte molle à croûte fleurie et lavée avec de la saumure.

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite, croûte fleurie et lavée avec de la saumure. Originaire d'Auvergne, ce fromage fermier offre un goût de noisette avec des notes de cave et de terre.

France

AOP

Lait de vache Produit fermier

Producteur — GUILLAUME SARL

Connectez-vous pour voir les prix

Producteur.	GUILLAUME SARL
Origine.	France
Région.	Auvergne-Rhône-Alpes
Label.	AOP
Fermier.	Oui
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Lait
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	45
Conditions de conservation.	de +2°C à +8°C
DLC.	45 jours
Traçabilité.	Fromagerie Guillaume - St Julien - 63320 MONTAIGUT LE BLANC
Mode de commande.	Poids variable

Lait de.	Vache
Type de pâte.	Pâte pressée non cuite
Type de croûte.	Fleurie et lavée
Durée d'affinage.	28 jours minimum
Type d'arôme.	Goût de noisette, odeur de cave et de terre
Ingrédients.	lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure

Producteur.	GUILLAUME SARL
Fermier.	Oui
Région de production.	Auvergne-Rhône-Alpes
Durée d'affinage.	28 jours minimum
Numéro d'agrément.	FR63234002CE
Traçabilité.	Fromagerie Guillaume - St Julien - 63320 MONTAIGUT LE BLANC

Énergie.	1 506 kJ
Calories.	360 kcal
Matières grasses.	29,8 g
– dont acides gras saturés	19,8 g
Glucides.	1,2 g
– dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	21,8 g
Sel.	1,1 g