SAINT NECTAIRE AOP LAITIER PAILLON

Saint-nectaire - 1.8kg (env)

Référence : B205SPAIL

Grâce à un affinage sur paille qui lui apporte tout son charme, le Saint-Nectaire laitier Paillon a plus d'un atout pour vous séduire ! L'affinage sur paille permet l'éclosion de saveurs délicieuses et gourmandes tout en apportant typicité et fondant. Cette technique particulière, appliquée au Saint-Nectaire laitier, a fait naître le Paillon ! Pour parfaire son caractère, les maître-affineurs le gardent 5 semaines en caves. L'expérience Paillon vous plonge dans des saveurs de beurre, de crème sublimées par une touche de noisette. Sa pâte souple et onctueuse parfait le moment de dégustation.

Découvrez le Saint-Nectaire laitier Paillon AOP, affiné 5 semaines en partie sur paille de seigle pour développer des saveurs uniques de beurre, crème et noisette. Sa pâte souple et onctueuse offre une expérience gustative exceptionnelle grâce à cette technique d'affinage traditionnelle.

Producteur — PAUL DISCHAMP