Buisson
AOP Origine SAN DANIELE AOP DESOSSE 14 MOIS
En stock : 191

SAN DANIELE AOP DESOSSE 14 MOIS

Jambons San Daniele - 8kg (env)

Référence : A106SAND

Cuisse de porc entière stagionnée, salée

Jambon de San Daniele DOP désossé, affiné 14 mois selon la tradition italienne. Cuisse de porc entière stagionnée et salée, à la saveur délicate et harmonieuse d'une douceur incomparable. Certification DOP garantissant l'origine et la qualité exceptionnelle.

Italie

Origine

Italie

AOP

Label

AOP

Producteur — LIMONTA PROSCIUTTI SRL

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Producteur. LIMONTA PROSCIUTTI SRL
Origine. Italie
Région. San Daniele
Label. AOP
Fermier. Oui
Durée d'affinage. 13-18 mois
Ingrédients. Carne di suino italiano, sale marino
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 180 jours
Conditions de conservation. désossé: local réfrigéré à température <10°C
DLC. 180 jours désossé
Traçabilité. Système de traçabilité informatique garantissant la traçabilité complète du produit
Mode de commande. Poids variable
Producteur. LIMONTA PROSCIUTTI SRL
Fermier. Oui
Région de production. San Daniele
Durée d'affinage. 13-18 mois
Traçabilité. Système de traçabilité informatique garantissant la traçabilité complète du produit
Énergie. 1 151 kJ
Calories. 275 kcal
Matières grasses. 19,0 g
– dont acides gras saturés 6,5 g
Glucides. 0,0 g
– dont sucres 0,0 g
Fibres alimentaires. 0,0 g
Protéines. 26,0 g
Sel. 4,4 g

Produit complémentaire

SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS AOP Origine
Hors stock Hors stock

SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS

Réf : A240SAND24

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Produit selon le cahier de charge du Consortium du Prosciutto Crudo di San Daniele AOP. La spécialité produite exclusivement à San Daniele du Frioul est caractérisée par sa forme de guitare, avec patte. Ses tranches sont d'une belle couleur rose-rouge aux rayures blanches. Dans son affinage 24 mois, ce jambon atteint son apogée au parfum ample et enivrant avec des notes de noisette.

Poids variable

Poids variable

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Total TTC
SAN DANIELE AOP DESOSSE 16 MOIS AOP Origine
En stock En stock : 5

SAN DANIELE AOP DESOSSE 16 MOIS

Réf : A165SAND

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Prosciutto cru affiné (avec os, désossé, en tranches, prétranchée). Produit à base de viande porcine crue affinée. Cuisse porcine fraîche salée et affinée.

Poids variable

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Total TTC
SAN DANIELE AOP DESOSSE 18 MOIS AOP Origine
En stock En stock : 153

SAN DANIELE AOP DESOSSE 18 MOIS

Réf : A106SAND18

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Cuisse de porc entière affinée, salée

Poids variable

Poids variable

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Total TTC
SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS Origine
En stock En stock : 2

SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS

Réf : A106SAND24

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Poids variable

Poids variable

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Total TTC
SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS AOP Origine
Hors stock Hors stock

SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS

Réf : A242S24

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Poids variable

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Total TTC
SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS KING'S AOP Origine
En stock En stock : 37

SAN DANIELE AOP DESOSSE 24 MOIS KING'S

Réf : A212KING

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Prosciutto di San Daniele 24M - Jambon sec premium affiné minimum 24 mois. Appellation d'Origine Protégée (AOP). Sans gluten, sans dérivés laitiers, origine viande Italie.

Poids variable

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