Hors stock
Jambon San Daniele AOP désossé 24 mois
Jambons San Daniele - 7,5 kg (env)
Référence : A240SAND24
Produit selon le cahier de charge du Consortium du Prosciutto Crudo di San Daniele AOP. La spécialité produite exclusivement à San Daniele du Frioul est caractérisée par sa forme de guitare, avec patte. Ses tranches sont d'une belle couleur rose-rouge aux rayures blanches. Dans…
Produit selon le cahier de charge du Consortium du Prosciutto Crudo di San Daniele AOP. La spécialité produite exclusivement à San Daniele du Frioul est caractérisée par sa forme de guitare, avec patte. Ses tranches sont d'une belle couleur rose-rouge aux rayures blanches. Dans son affinage 24 mois, ce jambon atteint son apogée au parfum ample et enivrant avec des notes de noisette.
Jambon de San Daniele AOP désossé, affiné 24 mois minimum selon le cahier des charges du Consortium. Spécialité italienne exclusive caractérisée par sa forme de guitare et ses tranches rose-rouge aux rayures blanches, aux arômes complexes et notes de noisette.
Italie
AOP
Produit fermier
Connectez-vous pour voir les prix
| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Origine. | Italie |
| Région. | Frioul |
| Label. | AOP |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Aucun |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 270 jours |
| Conditions de conservation. | Conservation maximum +8°C. Après ouverture conserver à maximum +4°C et consommer dans quelques... |
| DLC. | 270 jours de la date de conditionnement |
| Traçabilité. | Origine italienne de la viande porcine certifiée par des organismes désignés par le Ministère |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Durée d'affinage. | 24 mois minimum |
| Type d'arôme. | notes de noisette, bouquet complexe |
| Ingrédients. | Cuisse de porc italien, sel marin |
| Producteur. | LEVONI SPA Società Benefit |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Frioul |
| Durée d'affinage. | 24 mois minimum |
| Numéro d'agrément. | IT 5 L CE - IT 714 L CE |
| Traçabilité. | Origine italienne de la viande porcine certifiée par des organismes désignés par le Ministère |
| Énergie. | 1 151 kJ |
| Calories. | 275 kcal |
| Matières grasses. | 19,0 g |
| – dont acides gras saturés | 6,5 g |
| Glucides. | 0,0 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 26,0 g |
| Sel. | 4,4 g |
Produit complémentaire
