Grosse tomme chèvre Rousseau

D'aspect rustique et vieux, cette tomme de chèvre à la texture unique révèle un goût frais, fruité, presque sucré. Sa flore rouge exacerbe le lactose présent dans sa pâte beurrée et fine. Sa vocation universelle vient satisfaire le plus grand nombre de palais, et donne à cette… D'aspect rustique et vieux, cette tomme de chèvre à la texture unique révèle un goût frais, fruité, presque sucré. Sa flore rouge exacerbe le lactose présent dans sa pâte beurrée et fine. Sa vocation universelle vient satisfaire le plus grand nombre de palais, et donne à cette tomme hors du commun un caractère incontournable!

Tomme de chèvre à pâte pressée non-cuite, affinée 2 à 3 mois dans les caves Rousseau. D'aspect rustique, elle révèle un goût frais et fruité avec une texture beurrée et fine. Sa flore rouge unique lui confère un caractère incontournable. ( voir plus ... )