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AFFINE AU CHABLIS 200GR
Autre croûte lavée - 0.2kg (env)
Référence : B023ACS
fromage à pâte molle au lait pasteurisé de vache - croûte lavée
Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de vache avec croûte lavée, affiné avec du Chablis. Texture fondante et onctueuse, goût doux et équilibré. Parfait pour les amateurs de fromages fins.
Origine
France
Lait de
Vache
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| Origine. | France |
| Région. | Bourgogne-Franche-Comté |
| Lait de. | Vache |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle |
| Type de croûte. | Croute lavée |
| Type d'arôme. | Doux, équilibré |
| Ingrédients. | lait de vache (Origine France), sel, ferments, Chablis (trace) |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Conditions de conservation. | A conserver entre +0°C et +7°C |
| DLC. | A consommer de préférence avant le |
| Mode de commande. | Pièce |
| Producteur. | TRIBALLAT LAITERIES |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Bourgogne-Franche-Comté |
| Numéro d'agrément. | FR52405001UE |
| Énergie. | 1 159 kJ |
| Calories. | 277 kcal |
| Matières grasses. | 50,0 g |
| – dont acides gras saturés | 15,0 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 0,2 g |
| Fibres alimentaires. | 0,8 g |
| Protéines. | 16,0 g |
| Sel. | 1,6 g |
Produit complémentaire
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ALTESSE 50%
Réf : B036ALT
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Produit fabriqué en Lorraine avec lait origine France. Pâte molle à croûte lavée. Usage en l'état ou en préparations culinaires chaudes ou froides. Texture douce et moelleuse avec une croûte lavée jaune orangée et une saveur caractéristique.
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PAVIN
Réf : B211PAVIN
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Fromage affiné à pâte pressée non cuite. Aspect cylindrique, talon légèrement convexe, croûte à fond orangé avec des moisissures blanches. Pâte souple et homogène de couleur blanche à jaune. Goût lacté, noisette.
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PAVIN
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MOELLEUX DU REVARD
Réf : B366MOEL
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Fromage à pâte pressée non cuite, croûte lavée orangée morgée, pâte ivoire fondante avec quelques petites ouvertures. Goût équilibré et légèrement salé. Sangle d'épicéa.
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MOELLEUX DU REVARD
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TROU DU CRU 60GR
Réf : B267TCRU
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Fromage au lait entier pasteurisé affiné au Marc de Bourgogne
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TROU DU CRU 60GR
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CH'NORD
Réf : B475CHNOR
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CH'NORD
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JEAN DE FLEURETTE
Réf : B475JEAN
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JEAN DE FLEURETTE
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