CH'NORD

Produit fabriqué en Lorraine avec lait origine France. Pâte molle à croûte lavée. Usage en l'état ou en préparations culinaires chaudes ou froides. Texture douce et moelleuse avec une croûte lavée jaune orangée et une saveur caractéristique.

Poids variable

00

Fromage affiné à pâte pressée non cuite. Aspect cylindrique, talon légèrement convexe, croûte à fond orangé avec des moisissures blanches. Pâte souple et homogène de couleur blanche à jaune. Goût lacté, noisette.

Poids variable

00

Fromage à pâte pressée non cuite, croûte lavée orangée morgée, pâte ivoire fondante avec quelques petites ouvertures. Goût équilibré et légèrement salé. Sangle d'épicéa.

Poids variable

00

fromage à pâte molle au lait pasteurisé de vache - croûte lavée

Pièce

00

Fromage au lait entier pasteurisé affiné au Marc de Bourgogne

Pièce

00