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Moelleux du revard
Autre croûte lavée - 1,8 kg (env)
Référence : B366MOEL
Fromage à pâte pressée non cuite, croûte lavée orangée morgée, pâte ivoire fondante avec quelques petites ouvertures. Goût équilibré et légèrement salé. Sangle d'épicéa.
Découvrez le Moelleux du Revard, un fromage savoisien authentique au lait cru de vache. Sa pâte pressée non…
Fromage à pâte pressée non cuite, croûte lavée orangée morgée, pâte ivoire fondante avec quelques petites ouvertures. Goût équilibré et légèrement salé. Sangle d'épicéa.
Découvrez le Moelleux du Revard, un fromage savoisien authentique au lait cru de vache. Sa pâte pressée non cuite, sa croûte lavée orangée et son affinage de 5 semaines lui confèrent un goût équilibré et légèrement salé, parfait pour les amateurs de fromages de caractère.
France
Lait de vache
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| Producteur. | SCHMIDHAUSER |
| Origine. | France |
| Région. | Savoie |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 35 jours |
| Conditions de conservation. | entre +2°C à +6°C |
| DLC. | 35 jours |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Vache |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | pressée non cuite |
| Type de croûte. | lavée |
| Durée d'affinage. | 5 semaines |
| Ingrédients. | LAIT CRU entier de vache, ferments LACTIQUES, présure animale, sel |
| Producteur. | SCHMIDHAUSER |
| Région de production. | Savoie |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Durée d'affinage. | 5 semaines |
| Numéro d'agrément. | FR 74 003 060 CE |
| Énergie. | 1 364 kJ |
| Calories. | 326 kcal |
| Matières grasses. | 27,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,0 g |
| Glucides. | 0,9 g |
| Protéines. | 20,0 g |
| Sel. | 2,1 g |
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