Buisson
Origine
Vache Bufflonne
BELLA LODI RISERVA BIANCA X4
En stock : 61

BELLA LODI RISERVA BIANCA X4

Pâtes pressées cuites sans AOP - 4.5kg (env)

Référence : A233BELBUF

Fromage dur au lait de vache et lait de bufflonne. Forme: quartier. Texture: légèrement granulaire. Couleur: du blanc au jaune paille. Goût: doux. La croûte noire renouvelle la présentation traditionnelle du fromage grana. La croûte n'est pas comestible. Sans lactose (<0,01 g/100 g).

Fromage dur italien au lait de vache et lait de bufflonne minimum 5%, affiné 270 jours. Texture légèrement granulaire, goût doux, couleur blanc à jaune paille. Sans lactose, conditionné sous vide pour une conservation optimale.

Italie

Origine

Italie

Vache

Lait de

Vache

Bufflonne

Lait de

Bufflonne

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Origine. Italie
Lait de. Vache, Bufflonne
Cuisson du lait. inconnu
Type de pâte. dure
Type de croûte. non comestible
Type d'arôme. doux
Ingrédients. Lait de vache, lait de bufflonne minimum 5%, sel, présure non animale (Chimosine). Conservateur: lysozyme (protéine naturelle d'œuf)
Allergènes. Lait, Oeufs
Peut contenir des traces de. Aucun
Température de stockage. Frais
Durée de stockage. 270 jours
Conditions de conservation. conserver réfrigéré à une température maximale de + 8° C
DLC. 270 jours
Mode de commande. Poids variable
Producteur. POZZALI
Cuisson du lait. inconnu
Numéro d'agrément. IT 03 28 UE (laiterie) - IT 03 104 UE (site d'emballage/distribution)
Énergie. 1 669 kJ
Calories. 399 kcal
Matières grasses. 30,0 g
– dont acides gras saturés 21,0 g
Glucides. 0,0 g
– dont sucres 0,0 g
Protéines. 32,0 g
Sel. 1,3 g

Produit complémentaire

GRAN VITA Origine
Vache
En stock En stock : 8

GRAN VITA

Réf : A042VITA

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PRE DES VOSGES STG Origine
Vache
En stock En stock : 2

PRE DES VOSGES STG

Réf : B266PREVO

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Découpe 1/8

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Total TTC
MEULE DU CHATELARD Origine
Vache
En stock En stock : 32

MEULE DU CHATELARD

Réf : B086CRU

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Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de forme cylindrique plate. Pâte ferme de couleur ivoire à jaune pâle, généralement aveugle mais pouvant posséder quelques ouvertures limitées. Croûte emmorgée d'une couleur homogène allant du jaune orangé au brun clair.

Découpe 1/4

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Total TTC
KINARA 1/8 A LA TRUFFE D'ETE (1,5%) Origine
Vache
En stock En stock : 10

KINARA 1/8 A LA TRUFFE D'ETE (1,5%)

Réf : A132KTR1/8

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Poids variable

Poids variable

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Total TTC
BELLA LODI ORO 24 MOIS X4 Origine
Vache
En stock En stock : 14

BELLA LODI ORO 24 MOIS X4

Réf : A233BEL24

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Fromage italien à pâte dure avec croûte dure traitée en surface avec colorant doré. Forme en quartier, texture légèrement granulaire, couleur du blanc au jaune paille, goût doux. Absence de lactose certifiée.

Poids variable

Poids variable

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Total TTC
SAINT MONT DES ALPES Origine
Vache
En stock En stock : 29

SAINT MONT DES ALPES

Réf : B372STMON

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Fromage à pâte pressée cuite au lait cru

Découpe 1/8

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