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Margas
lait di bufala - 3,5 kg (env)
Référence : A091MARG
Tomme di bufala avec un goût très fruité de chez Quatro Portoni.
Fromage de bufflonne italien à pâte molle et croûte naturelle, affiné minimum 30 jours. Goût délicat et doux, fabriqué avec du lait de bufflonne entier pasteurisé d'Italie. Forme cylindrique de 3,8kg environ.
Arrivage estimé le 7 octobre 2026
Italie
Lait de bufflonne
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| Producteur. | QUATTRO PORTONI |
| Origine. | Italie |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 jours |
| Conditions de conservation. | De 1°C à 6°C |
| DLC. | 60 jours |
| Traçabilité. | Origine du lait: Italie |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Bufflonne |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | molle |
| Type de croûte. | naturelle |
| Durée d'affinage. | minimum 30 jours |
| Type d'arôme. | délicat et doux |
| Ingrédients. | Lait de bufflonne entier pasteurisé, sel, présure |
| Producteur. | QUATTRO PORTONI |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Durée d'affinage. | minimum 30 jours |
| Numéro d'agrément. | IT 03/1852 CE |
| Traçabilité. | Origine du lait: Italie |
| Énergie. | 1 573 kJ |
| Calories. | 376 kcal |
| Matières grasses. | 34,0 g |
| – dont acides gras saturés | 26,0 g |
| Glucides. | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,3 g |
| Protéines. | 16,0 g |
| Sel. | 1,6 g |
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