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"ROY BERGER" PYRÉNÉES PUR BREBIS
Tomme de brebis - 4,5 kg (env)
Référence : B372ROYB
Fromage au lait pasteurisé de brebis, à pâte pressée non cuite
Délicieuse tomme de brebis à pâte pressée non cuite, au goût doux et à la texture fondante. Fabriquée avec du lait pasteurisé de brebis français, cette tomme offre une saveur authentique sans amertume.
France
Lait de brebis
Produit fermier
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| Origine. | France |
| Région. | Nouvelle-Aquitaine |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 80 jours |
| Conditions de conservation. | à +8°C maximum |
| DLC. | 80 jours |
| Traçabilité. | Origine lait : France |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Lait de. | Brebis |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Type de pâte. | pressée non cuite |
| Type de croûte. | sèche |
| Durée d'affinage. | 8 semaines minimum |
| Ingrédients. | LAIT pasteurisé de brebis (Origine : France), sel, présure, ferments |
| Producteur. | SODIAAL FOOD EXPERTS |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Nouvelle-Aquitaine |
| Cuisson du lait. | lait pasteurisé |
| Durée d'affinage. | 8 semaines minimum |
| Numéro d'agrément. | NCT |
| Traçabilité. | Origine lait : France |
| Énergie. | 1 674 kJ |
| Calories. | 400 kcal |
| Matières grasses. | 34,0 g |
| – dont acides gras saturés | 24,0 g |
| Glucides. | 1,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 22,0 g |
| Sel. | 1,4 g |
Produit complémentaire
