Tomme pur brebis - Fromagerie Matocq

Fromage au lait de brebis pasteurisé avec un goût très fruité et franc de brebis. Il a un texture très fondante en bouche et une coupe franche qui relève bien le goût de la brebis. Il dégage une odeur qui caractérise du fromage de brebis

Délicieuse tomme au lait de brebis… Fromage au lait de brebis pasteurisé avec un goût très fruité et franc de brebis. Il a un texture très fondante en bouche et une coupe franche qui relève bien le goût de la brebis. Il dégage une odeur qui caractérise du fromage de brebis

Délicieuse tomme au lait de brebis pasteurisé, à la croûte ambrée légèrement feutrée et à la pâte homogène, souple et fondante. Sa légère saveur de noisette sans excès de sel ou d'acidité en fait un fromage d'exception à accompagner de confiture de cerises noires. ( voir plus ... )