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Spianata romana - Fiorucci
Spianata - 2,17 kg (env)
Référence : A473SPIAR
La Spianata Romana est préparée à base de viande de porc maigre choisie dans la cuisse et hachée finement ainsi que des lardons en dés.Reconnaissable à son aspect écrasé typique. Salée et poivrée elle est ensuite affinée dans de petites cages métalliques lui conférant ainsi une…
La Spianata Romana est préparée à base de viande de porc maigre choisie dans la cuisse et hachée finement ainsi que des lardons en dés.Reconnaissable à son aspect écrasé typique. Salée et poivrée elle est ensuite affinée dans de petites cages métalliques lui conférant ainsi une forme originale.
Spécialité de charcuterie italienne traditionnelle préparée à partir de maigre et gras de porc, broyés et assaisonnés. Texture moelleuse avec une bonne cohésion et répartition gras/maigre, au goût caractéristique de la Spianata Romana.
Italie
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| Producteur. | AOSTE |
| Origine. | Italie |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 45 jours |
| Conditions de conservation. | Entre 2°C et 6 °C |
| DLC. | DDM apposée : 90 jours |
| Traçabilité. | DDM + LOT : à consommer de préférence avant le : 45 jours garantis réception entrepôt |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Ingrédients. | Viande de porc, sel, lait écrémé en poudre, lactose, épices, arômes, dextrose, sucre, antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250). Boyau non comestible. |
| Producteur. | AOSTE |
| Numéro d'agrément. | IT 272L CE |
| Traçabilité. | DDM + LOT : à consommer de préférence avant le : 45 jours garantis réception entrepôt |
| Énergie. | 1 602 kJ |
| Calories. | 383 kcal |
| Matières grasses. | 32,0 g |
| – dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides. | 1,7 g |
| – dont sucres | 1,7 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 22,0 g |
| Sel. | 4,2 g |
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