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Spianata romana - Ibis s.p.a
Spianata - 2 kg (env)
Référence : A111SPIAR
Viande de porc finement hachée et cubes de gras moyens mélangés avec du sel et des épices, mis en boyau (forme pressée typique), clipés et affinés. Après la période d'affinage, le produit est brossé et couvert de farine de riz. Boyau non comestible.
Salame traditionnel italien…
Viande de porc finement hachée et cubes de gras moyens mélangés avec du sel et des épices, mis en boyau (forme pressée typique), clipés et affinés. Après la période d'affinage, le produit est brossé et couvert de farine de riz. Boyau non comestible.
Salame traditionnel italien à base de viande de porc finement hachée et de cubes de gras moyens, mélangés avec du sel et des épices. Produit affiné et couvert de farine de riz, idéal pour la consommation directe ou après tranchage.
Italie
SANS GLUTEN
Produit fermier
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| Producteur. | IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI |
| Origine. | Italie |
| Label. | SANS GLUTEN |
| Fermier. | Oui |
| Allergènes. | aucun |
| Peut contenir des traces de. | aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 120 jours |
| Conditions de conservation. | Conserver entre +8°C et +15°C |
| DLC. | 120 jours |
| Traçabilité. | 135g de porc sont utilisés pour 100g de produit fini |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Ingrédients. | viande de porc, sel, dextrose, arômes naturels, épices, Antioxydant: ascorbate de sodium (E301), Conservateurs: nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium (E252) |
| Producteur. | IBIS S.P.A. / ITALIA ALIMENTARI |
| Fermier. | Oui |
| Numéro d'agrément. | 20071126 |
| Traçabilité. | 135g de porc sont utilisés pour 100g de produit fini |
| Énergie. | 1 707 kJ |
| Calories. | 408 kcal |
| Matières grasses. | 35,0 g |
| – dont acides gras saturés | 12,5 g |
| Glucides. | 0,2 g |
| – dont sucres | 0,2 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 23,0 g |
| Sel. | 3,9 g |
Produit complémentaire
