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BALUCHON SARRIETTE
Fromages de chèvre aromatisé - 0.2kg (env)
Référence : B450BALU
Fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, délicatement parfumé à la sarriette déshydratée. Produit artisanal de 190g, à la texture crémeuse et au goût authentique.
Fromage au lait cru de chèvre des Deux-Sèvres, délicatement parfumé à la sarriette déshydratée. Produit artisanal de 190g, à la texture crémeuse et au goût authentique.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | THOUET FROMAGERIE |
| Origine. | France |
| Région. | Deux Sevres |
| Lait de. | Chèvre |
| Fermier. | Oui |
| Type de pâte. | Pâte molle lactique |
| Type de croûte. | Naturelle |
| Type d'arôme. | Sarriette |
| Ingrédients. | LAIT cru de chèvre (origine Deux Sevres), présure (extraite de caillette de chevreau), sel, sarriette déshydratée |
| Allergènes. | Lait |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +4°C. |
| DLC. | DLUO |
| Traçabilité. | Origine DEUX SEVRES |
| Mode de commande. | Caissette bois |
| Producteur. | THOUET FROMAGERIE |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | Deux Sevres |
| Numéro d'agrément. | FR 79 025 002 CE |
| Traçabilité. | Origine DEUX SEVRES |
| Énergie. | 1 360 kJ |
| Calories. | 325 kcal |
| Matières grasses. | 30,0 g |
| – dont acides gras saturés | 18,2 g |
| Glucides. | 1,0 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Protéines. | 22,0 g |
| Sel. | 0,5 g |
Produit complémentaire
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LE VOLUTE
Réf : B409VOL
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LE VOLUTE
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LE SESAME
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LE YUZU
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CHEVRE AFFINE AIL DES OURS BIO
Réf : B423CHAO
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Vous découvrirez les différentes couches d'ail des ours en coupant le fromage en deux. En effet nous moulons ce fromage à la main. Une louche de caillé, une couche d'ail des ours, une louche de caillé, une couche d'ail des ours puis deux couches de caillé.
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CHEVRE AFFINE AIL DES OURS BIO
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CHEVRE AIL NOIR KURO
Réf : B409KURO
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CHEVRE AIL NOIR KURO
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MEJ O FLEUR
Réf : B034MEJF
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Fromage à pâte molle tout gras affiné principalement en surface. Produit crémeux et moelleux, peau solidaire de couleur blanche crème, assez régulière. Tendance au piolage (protéolyse entre la peau et le cœur du fromage). Goût doux avec une odeur de crème et de chèvre plus ou moins prononcée.
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MEJ O FLEUR
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OVE JAPONAIS 150GR
Réf : B428JAP
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OVE JAPONAIS 150GR
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MINNA SAKURA DE CHEVRE
Réf : B409SAK
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Fromage de chèvre lait cru avec une feuille de cerisier japonais au milieu lui apportant une note floral.
Caissette bois
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MINNA SAKURA DE CHEVRE
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BULLE A LA TRUFFE NOIRE (3%)
Réf : B450BULT
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BULLE AU POIVRE DE PENJA
Réf : B450BULPV
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MEJ O TRUFFE D'ETE (4%)
Réf : B034MEJTRF
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LE GIVERNOIS®
Réf : B409GIV
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LE GIVERNOIS®
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