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CANTIPALO DOUX
Chorizo - 0.5kg (env)
Référence : A329CANTID
Mélange de viande hachée de porc, assaisonnée et embossée dans boyau naturel de porc, qui a subi un processus de maturation-dessiccation
Délicieux chorizo extra doux artisanal élaboré selon la tradition espagnole avec de la viande et graisse de porc, du pimentón doux et des épices sélectionnées. Affiné minimum 15 jours dans boyau naturel pour une saveur authentique et caractéristique.
Origine
Espagne
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| Origine. | Espagne |
| Région. | León |
| Fermier. | Oui |
| Durée d'affinage. | Minimum 15 jours |
| Ingrédients. | Viande et graisse de porc, pimentón, sel, protéine de porc, ail, origan, sucre, antioxydants (E-301, E-331iii), conservateur (E-250) et boyau naturel de porc |
| Allergènes. | aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 1 an à compter de la date d'emballage |
| Conditions de conservation. | Transporter et stocker dans un endroit frais et sec |
| DLC. | 6 mois à compter de l'expédition |
| Traçabilité. | Lot composé de 6 chiffres faisant référence à la date d'émission |
| Mode de commande. | Poids variable |
| Producteur. | RODRIGUEZ EMBUTIDOS |
| Fermier. | Oui |
| Région de production. | León |
| Durée d'affinage. | Minimum 15 jours |
| Numéro d'agrément. | 10.03341/LE |
| Traçabilité. | Lot composé de 6 chiffres faisant référence à la date d'émission |
| Énergie. | 1 699 kJ |
| Calories. | 406 kcal |
| Matières grasses. | 33,0 g |
| – dont acides gras saturés | 13,0 g |
| Glucides. | 3,5 g |
| – dont sucres | 0,5 g |
| Protéines. | 23,0 g |
| Sel. | 2,4 g |
Produit complémentaire
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CHORIZO IBERIQUE
Réf : A185CHORIB
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CHORIZO CULAR DOUX
Réf : A226DOUX
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CHORIZO ARTISANAL DOUX
Réf : A329UDOU
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Mélange de viande hachée de porc, assaisonnée et saucissée dans un boyau naturel, qui a subi un processus de maturation-dessiccation
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CHORIZO ARTISANAL DOUX
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CHORIZO CULAR FORT
Réf : A226FORT
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CHORIZO CULAR FORT
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CANTIPALO FORT
Réf : A329CANTIF
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Mélange de viande de porc hachée, assaisonnée et farcie en boyau naturel, ayant subi un processus de maturation-séchage
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CANTIPALO FORT
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CHORIZO ANCHETE POIVRE SOLA
Réf : A020CHOPOI
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Saucisson sec extra de porc enrobé de poivre blanc, à la texture ferme et compacte. Saveur caractéristique du poivre développée pendant 5,5 à 6,5 semaines de séchage. Idéal pour l'apéritif ou en sandwich.
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CHORIZO ANCHETE POIVRE SOLA
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CHORIZO DE BELLOTA 100% IBERIQUE
Réf : A185CHORI
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DEPUIS 1855 DEHESAS REUNIDAS PRODUIT DE LA CHARCUTERIE AUTOUR DU PORC IBÉRIQUE (COMMUNEMENT APPELÉ PATA NEGRA POUR LA COULEUR DE SES PATTES). PLUSIEURS MEDAILLES POUR LE MEILLEUR JAMBON IBÉRIQUE PLUS TARD, CETTE ENTREPRISE SE DÉMARQUE PAR SON DEVELOPPEMENT DURABLE, LE SOIN PORTÉ AU BIEN ETRE ANIMAL ET LA QUALITÉ DE SES PRODUITS, SA PLUS GRANDE RÉUSSITE ETANT SON JAMBON 100% IBÉRIQUE MATURÉ JUSQU'A 4 ANS.
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CHORIZO DE BELLOTA 100% IBERIQUE
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CHORIZO A GRILLER
Réf : A226LONG
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CHORIZO A GRILLER
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CHORIZO ARTISANAL FORT
Réf : A329UFOR
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Viande de porc hachée, assaisonnée et incrustée de boyau naturel de porc, qui a subi un processus de séchage et de maturation.
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CHORIZO ARTISANAL FORT
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CHORIZO PETIT MODELE DOUX 200GR
Réf : A226CPMD
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Sachet sous vide avec un petit chorizo en forme de fer à cheval.
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CHORIZO PETIT MODELE DOUX 200GR
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Hors stock
CHORIZO PETIT MODELE FORT 200GR
Réf : A226CPMF
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Produit cru/maturé et fabriqué à partir d'ingrédients naturels de haute qualité. Produit sujet à la dessiccation.
Pièce
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CHORIZO PETIT MODELE FORT 200GR
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Précommande
SALAMANCA
Réf : A112CHO
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Salamanque sans colorant, à la coloration et à la saveur caractéristiques, embossée sous enveloppe sans fleur ni enrobage, conditionnée sous atmosphère protectrice
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SALAMANCA
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