Chorizo chapelet

Chorizo - 460 g (env)

Référence : A329CANTIF

Mélange de viande de porc hachée, assaisonnée et farcie en boyau naturel, ayant subi un processus de maturation-séchage

Délicieux chorizo espagnol traditionnel à base de viande et graisse de porc, assaisonné au piment doux et à l'ail. Affiné minimum 15 jours selon les méthodes… Mélange de viande de porc hachée, assaisonnée et farcie en boyau naturel, ayant subi un processus de maturation-séchage

Délicieux chorizo espagnol traditionnel à base de viande et graisse de porc, assaisonné au piment doux et à l'ail. Affiné minimum 15 jours selon les méthodes artisanales pour une saveur authentique et caractéristique.

Espagne Produit fermier

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Origine.	Espagne
Région.	León
Fermier.	Oui
Allergènes.	aucun
Température de stockage.	Frais
Durée de stockage.	6 mois
Conditions de conservation.	Transporter et stocker dans un endroit frais et sec
DLC.	6 mois à compter de l'expédition
Traçabilité.	Lot composé de 6 chiffres faisant référence à la date d'émission
Mode de commande.	Poids variable

Durée d'affinage.	Minimum 15 jours
Ingrédients.	Viande de porc, poivre, sel, ail, origan, sucre, antioxydant (E-301), régulateur d'acidité (E-331iii), conservateur (E-250) et boyau naturel de porc

Producteur.	RODRIGUEZ EMBUTIDOS
Fermier.	Oui
Région de production.	León
Durée d'affinage.	Minimum 15 jours
Numéro d'agrément.	20070108
Traçabilité.	Lot composé de 6 chiffres faisant référence à la date d'émission

Énergie.	1 218 kJ
Calories.	291 kcal
Matières grasses.	22,8 g
– dont acides gras saturés	8,3 g
Glucides.	3,7 g
– dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires.	0,0 g
Protéines.	17,7 g
Sel.	2,0 g