Comte AOP Fort Lucotte 20 mois d'affinage lent - Marcel Petite

Comté - 4,63 kg (env)

Référence : B150COMFL

Fromage Comté AOP au lait cru de vache, pâte pressée cuite, fabrication fruitière traditionnelle, affiné minimum 15 mois

Fromage Comté AOP au lait cru de vache, pâte pressée cuite affinée minimum 15 mois. Fabrication traditionnelle en fruitière avec un goût authentique et une… Fromage Comté AOP au lait cru de vache, pâte pressée cuite, fabrication fruitière traditionnelle, affiné minimum 15 mois

Fromage Comté AOP au lait cru de vache, pâte pressée cuite affinée minimum 15 mois. Fabrication traditionnelle en fruitière avec un goût authentique et une texture ferme caractéristique de ce grand fromage français.

France

AOP

Lait de vache

Producteur — PETITE (FROMAGERIES MARCEL)

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Producteur.	PETITE (FROMAGERIES MARCEL)
Origine.	France
Région.	Bourgogne-Franche-Comté
Label.	AOP
Allergènes.	Lait
Peut contenir des traces de.	Aucun
Température de stockage.	Frais
Conditions de conservation.	Température : 6 °C +/-2°C
DLC.	60 jours date d'emballage - 55 jours garanti...
Mode de commande.	Découpe 1/8

Lait de.	Vache
Cuisson du lait.	lait cru
Type de pâte.	pressée cuite
Durée d'affinage.	minimum 15 mois
Ingrédients.	Lait (98.5%), sel (1%), ferments lactiques (0.45%), présure animale (0.05%)

Producteur.	PETITE (FROMAGERIES MARCEL)
Région de production.	Bourgogne-Franche-Comté
Cuisson du lait.	lait cru
Durée d'affinage.	minimum 15 mois
Numéro d'agrément.	FR 25 293 001 UE

Énergie.	1 791 kJ
Calories.	428 kcal
Matières grasses.	35,0 g
– dont acides gras saturés	23,0 g
Glucides.	1,2 g
– dont sucres	0,0 g
Protéines.	27,0 g
Sel.	0,8 g