COMTE MELODIE AOP 5 MOIS MINI
Comté - 4.6kg (env)
Référence : B150COMS
COMTE MARCEL PETITE MELODIE
Authentique Comté AOP au lait cru de vache, affiné minimum 5 mois par les Fromageries Marcel Petite. Fromage à pâte pressée cuite de tradition fruitière, au goût fruité et généreux.
Origine
France
Label
AOP
Lait de
Vache
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| Producteur. | PETITE (FROMAGERIES MARCEL) |
| Origine. | France |
| Région. | Bourgogne-Franche-Comté |
| Label. | AOP |
| Lait de. | Vache |
| Type de pâte. | Pâte pressée cuite |
| Type de croûte. | Homogène, jaune orangé à brun clair |
| Durée d'affinage. | minimum 5 mois |
| Type d'arôme. | Doux, légèrement fruité |
| Ingrédients. | Lait cru de vache (98.5%), sel (1%), ferments lactiques (0.45%), présure animale (0.05%) |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 jours |
| Conditions de conservation. | Température : 6 °C +/-2°C |
| DLC. | 60 jours date d'emballage - 55 jours garanti... |
| Traçabilité. | FR 25 293 001 CE |
| Mode de commande. | Découpe 1/8 |
| Producteur. | PETITE (FROMAGERIES MARCEL) |
| Région de production. | Bourgogne-Franche-Comté |
| Durée d'affinage. | minimum 5 mois |
| Numéro d'agrément. | FR25293001CE |
| Traçabilité. | FR 25 293 001 CE |
| Énergie. | 1 791 kJ |
| Calories. | 428 kcal |
| Matières grasses. | 35,0 g |
| – dont acides gras saturés | 23,0 g |
| Glucides. | 1,2 g |
| – dont sucres | 0,0 g |
| Protéines. | 27,0 g |
| Sel. | 0,8 g |