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CROTTIN DE CHEVRE
Crottins - 0.1kg (env)
Référence : B410CR
Fromage de chèvre au lait cru à pâte molle de type lactique. Moulé manuellement. Pâte fondante en bouche
Authentique crottin fermier de chèvre au lait cru, moulé manuellement dans les Deux-Sèvres. Sa pâte molle lactique offre une texture fondante en bouche et un goût authentique. Parfait sur plateau de fromages ou en cuisine.
Origine
France
Lait de
Chèvre
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| Producteur. | CHEMIN FLEURY EARL |
| Origine. | France |
| Région. | Deux-Sèvres |
| Lait de. | Chèvre |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Type de pâte. | Pâte molle lactique |
| Type de croûte. | Naturelle |
| Type d'arôme. | Lactique, caprin |
| Ingrédients. | Lait cru de chèvre fermier, ferments lactiques, présure, sel |
| Allergènes. | Lait |
| Peut contenir des traces de. | Aucun |
| Température de stockage. | Frais |
| Durée de stockage. | 60 |
| Conditions de conservation. | entre +0°C et +6°C. |
| DLC. | A consommer de préférence avant 60 jours à p... |
| Traçabilité. | EARL Chemin Fleury, Deux-Sèvres, France |
| Mode de commande. | Colis |
| Producteur. | CHEMIN FLEURY EARL |
| Région de production. | Deux-Sèvres |
| Cuisson du lait. | lait cru |
| Numéro d'agrément. | NC |
| Traçabilité. | EARL Chemin Fleury, Deux-Sèvres, France |
| Énergie. | 1 071 kJ |
| Calories. | 256 kcal |
| Matières grasses. | 20,6 g |
| – dont acides gras saturés | 13,9 g |
| Glucides. | 0,8 g |
| – dont sucres | 0,8 g |
| Fibres alimentaires. | 0,0 g |
| Protéines. | 15,7 g |
| Sel. | 1,2 g |
Produit complémentaire
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Fromage cylindrique légèrement bombé à la périphérie, texture fine, couleur blanche ivoire, saveur de chèvre
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CROTTIN DE CHAVIGNOL AOP
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CROTTIN DE CHAVIGNOL AOP
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Croûte : ivoire à crème. Coupe : fine, avec quelques trous. Pâte : blanche, ferme et fondante. Goût : acidulé, lactique, caprin
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Délicieux crottin de chèvre au lait cru des Deux-Sèvres, fabriqué de façon artisanale par la Fromagerie du Thouet. Ce petit fromage de caractère offre une saveur authentique et une texture fondante, parfait pour vos plateaux de fromages.
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Fromage de Chèvre Fermier au lait cru
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Fromage de chèvre fermier de forme ronde, diamètre 55mm, hauteur 30mm, poids 90g à 10 jours. Flore de surface naturelle, sans additifs ni conservateurs.
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CROTTIN X30
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